Жареные кабачки с баклажанами

Кабачки и баклажаны принято готовить по отдельности, но в данном рецепте эти овощи соединены в единую композицию. Не стоит также забывать о их способности отлично сочетаться с помидорами, и свойстве чеснока на финише подчеркнуть вкус любого блюда. Подобное яство как жареные баклажаны с кабачками оценят даже гурманы.